Weihnachtsbrunch 2020
25. Dezember 2020 / 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
26. Dezember 2020 / 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Kalte Speisen
Brandenburger Schinkenspezialitäten
Riesengarnelen, Mangochutney
geräucherte Entenbrust
Forelle, Makrele, Heilbutt, Lachs
Brie, Camembert, Edelschimmelkäse, Gouda, etc.
Roastbeef, Sahnemeerrettich, Remoulade
Winterliche Blattsalate, Rote Beete, Ziegenfrischkäse, Gurke, Tomate, Mais, Kerne, Nüsse, Croutons, Sprossen
Brot- und Brötchenauswahl, Buttermischungen
Warme Speisen
Saltimbocca, Schweinrücken - gebraten, Parmaschinken, Salbei
Gänsekeulen, Entekeule
Wildgericht
Zander, Lachs, Forelle
Thüringer Klöße, Böhmische knödel, Kartoffel-Mandelbällchen, Kroketten, etc.
Rotkohl, Schwarzwurzel, Grünkohl, Buttermöhren, Rosenkohl
Suppen
Rinderkraftbrühe, Maultaschen
Dessert
Obstsalat, Frisches Obst, Orangen-Zitronen-Mousse,
Bratapfelcreme, Pflaumenkuchen mit Zimt
Preis
Erwachsene | 28,00 € pro Gast |
Kinder von 6 bis 12 Jahren | 14,00 € pro Gast |
Kinder bis 5 Jahre | kostenfrei |
Die Speisen sind ein Auszug aus dem Gesamtangebot.
Bitte reservieren sie Ihre Plätze.